Brut

Altre informazioni: Le caratteristiche sensoriali del Etna Rosso sono strettamente legate al particolare terroir e alle caratteristiche delle uve tipiche del Nerello Mascalese dell’Etna. Otteniamo un vino di moderata intensità colorante con note aromatiche eleganti, complesse e persistenti. Accanto alla frutta rossa si avverte una spiccata mineralità che riconduce alle sabbie nere del vulcano. L’insieme di queste sensazioni conferisce al vino una notevole personalità.

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Etnarosso

Potenzialità: > 5 anni dalla vendemmia Prima produzione: Vendemmia 1980 Produzione annuale: 60.000 bottiglie 0.75l Colore: Rosso rubinoBouquet: Frutta rossa e spezie (pepe nero e chiodi di garofano) Sapore: Sapido, armonico, elegante di buona persistenza ed intensità. Abbinamenti: Carni rosse e bianche alla griglia, pasta fresca al ragù, “salciccia dell’Etna” alla griglia con “cauliceddi”.

Informazioni aggiuntive

PotenzIALITà

> 5 anni dalla vendemmia

Prima produzione:

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